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全聚德在3日发布公告指出,公司董事会同意聘任周延龙为总经理,接替在11月27日提前离职的张力。这并非是全聚德今年首次出现高管人事变动,董事叶菲在今年7月也称「工作原因」请辞,另外在2016年,全聚德曾创下一天出走四位元高管的纪录。《新浪网》报导分析,高层变动频繁,外界认为与全聚德业绩持续低迷,及这家老字型大小餐饮企业的重组有关。

▲全聚德烤鸭再有高层变动。(图/翻摄自微博/全聚德王府井店)

不过,财经专家宋清辉在微博上分析,全聚德在北京人心中已经落伍,甚至都不会请朋友去吃,「究其根源在于全聚德的行销模式没有跟上日新月异的消费结构的变化」,另外全聚德的产品虽然虽然保留了老字型大小传承,但价格偏高,大大降低了消费者到店的频率。

美国国会通过《香港人权与民主法案》,现金借款官网电话造成香港特区政府巨大震撼。中方则以惯常的阴谋论对待,而不知道此一人权及民主法案,亦是国会与总统特朗普斗争的结果。特朗普是商人出身,几十年的事业只在于美国房地产。其人天性傲慢,对国际事务并无兴趣,更遑论第三世界的人权民主自由。特朗普做总统是共和党为势所需,其人以商贸利益为重,但于国际外交并无经验。于是共和党为他选配了一个意识形态强烈的团队,由副总统以下几位人物都是熟知中国事务的鹰派。民主党对特朗普恨之入骨,看准了此一富商的特性。国会议长佩洛西咬住中国不放,正以此为远交近攻的战术,通过法案,要逼特朗普签署。特朗普当然不想签,并不在乎香港和中国的人权。但既然美国朝野已经形成对抗中国的成熟气候,为了连任,特朗普则并无不签署的选择。至此必影响中美贸易谈判。但他的顾问认定:中国国内经济滑波,中国需要美国多于美国需要中国。于是特朗普成为一名头号演员。中美冷战已经展开序幕,不以人的意志与喜恶为转移。香港因为一个能力败劣的政府,不幸成为此一风暴的中心。本来,百年来惯吃四方饭的香港,只要坚持法治和理性,坚持自由市场经济,在冷战之中,从来不必归边。这是香港战后成功的第一要素。但此一要素条件,今日已经不再具备,这就是香港必将沦为悲剧的核心原因。(陶杰)全文刊于《星岛日报》「芝麻糊」专栏

此外,湖北快三邀请码全聚德在网友心中的评价普遍偏低,许多人毒舌评论指,「全聚德这么有名为啥烤鸭不好吃」、「贵,而且并不比其他家好吃,没意思」、「服务费那么高但是服务品质并没有多好」、「除了烤鸭还行,其他菜那叫一个难吃」、「贵还难吃,所以也就外地人去吃吧?」、「先把东西做好吃了,利润自然显现」。

记者钱玉纮/综合报导北京「全聚德」烤鸭创立于1864年,是远近驰名的老店,但近年来出现管理阶层大幅变动的消息,业绩也暴跌,今年第三季度的净收入比起去年同期跌了59.09%,让老字号面临巨大考验。不过有许多中国网友指出,「全聚德」的服务品质和食物美味度根本都不及格,还狠批是「北京最难吃」。

【专栏】香港要归边

另外,从财务报表也可以清楚看到全聚德的困境,根据今年10月发布的第三季度财报,2019年前三季度的实际营业收入为11.91亿元,比去年同期减少12.62%;净利润为5260万元,更是比去年同期少了59.09%。事实上,从2013年开始,全聚德就已经在走下坡,到2018年,营收降至17.77亿元,净利润为0.73亿元,比起2012年几乎腰斩了一半。

▲全聚德面临「品牌老化」问题。(图/翻摄自微博/全聚德和平门店)

烤鸭老店全聚德净收入大跌60%...高层频换人 网狠批:落伍又难吃

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